フードマネージャーのカワクボです。
前回の投稿以来、フードマネージャーの権利を一時譲渡していたのですが、再びフードマネージャー業を頑張ることになりました。
フードマネージャーなんて肩書は一切ないのですが、気分を盛り上げるために勝手につけています。
目次
今回のケータリングは念願のそれがし！
五反田にある（オフィスからとても近い）、名酒場の『それがし』にケータリングをお願いしました。
移転当初から頼んでみたいなーとずっと思っていて、何度かチャレンジしたのですが、毎回既に予約で埋まっていてお願いできなかった『それがし』。
今回は1ヶ月以上前から依頼して、やっと実現しました。（そんなに前じゃなくても空いてたら大丈夫だと思いますが）
今回のメニュー
鯛ちくわの磯辺揚げ（ちくわ大明神！）
特製メンチカツ
大山鶏の唐揚げ
胡桃がっこチーズ
牡蠣の山椒煮（テカリがすごい・・・）
炙り〆鯖の棒寿司
すぐなくなった・・・
お稲荷さん
どの料理も、見た目も味もさすがなクオリティで、過去のしめめし会史上でも１，２を争うクオリティの高い料理だったかもしれません。
ただ、大人な酒場のつまみということで、量はちょっと少なめ。
食欲旺盛な人が多い場合にはKFCとの組み合わせでお腹を満たすというのが良さそう。
しめめし会スタート
今月の乾杯の発声は大キティさんから。
毎月恒例、すぐ群がります。
この時の集まりが、何よりも早く集まっている気がする。
今月はVRコンテンツも
先日プレスリリースを出させていただいた「K∀RT3 GARDEN」（カルテガーデン）も社内でまだ体験していない人向けに用意してもらいました。
社内でも体験したことがない人が何人かいて、みんな面白いリアクションしてくれてました。
という11月のしめめし会でした。
ウェブ接客プラットフォーム「KARTE」を運営するプレイドでは、
こんなしめめし会に参加したいメンバー（各職種で募集中、インターンも！）を募集しています。
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