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今週のプレイド
今週の大きなニュースは、なんといってもISMSの取得です。
詳しい話は、この投稿にまとまっていますが、
こちらを担当したトバさんは、とても辛いものが好きです。
彼がこだわりを持つのは、「麻と辣」。
その「麻と辣」が存分に味わえるこの一品がトバさんのオススメです。
「張家」の豚肉と野菜の麻辣土鍋。
見ているだけでとても辛い雰囲気が伝わってきます。
お腹が痛くなってしまいそうですね。
今週の人気ランチ
今週はなぜか東南アジア料理に行くことが多かったです。
気温が少しづつ高くなってきて、暖かくなってきたということも関係しているのでしょうか。
春はもうすぐですね。
「ガパオ食堂」のカオマンガイ(photo by キング）
タイ風の海南鶏飯であるカオマンガイ。
こちらのお店のカオマンガイは、脂が乗っている鶏肉で美味しかったそうです。
「海南鶏飯食堂2」の海南鶏飯(photo by クラケンさん）
カオマンガイからのつながりで、海南鶏飯。
こちらはさすがの安定のクオリティだったそうです。
「ガパオ食堂」のトムヤムクンラーメン(photo by タケちゃん）
やはりラーメンは外せないということですが、今週はタイのトムヤムクンラーメン。
ラーメンへのこだわりはさすがです。
「タイ屋台 ラオラオ」のよだれ鶏(photo by トバさん）
四川料理のよだれ鶏をタイ風にアレンジ。
カワクボも食べましたが、わりと辛かったです。
でも、トバさんはさらに唐辛子を追加してました！辛いもの好き！
今週のおおぜき
毎週行っているので、あえて今週のおおぜきをご紹介。
2段仕込みのひらこそば 煮干しのディープなスープ(photo by タケちゃん）
いろいろなメニューがあって、美味しそう！
みんな大好きおおぜきでした。
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