先週のPLOGで、
プレイドはコーヒーにこだわる会社だということをお伝えしました。

デロンギのエスプレッソマシーン、手挽きのミル、ブルーボトルコーヒーの豆など、
プレイドのこだわりの一部をご紹介しました。

それでもまだ紹介できていないこだわりがあります。

「プレイドのコーヒーの父」です。

実はプレイドには、コーヒーにこだわるあまり、
焙煎したてのコーヒーをいつも届けてくれる人がいます。

コーヒーにこだわる人がいても、自分で焙煎までおこなう人はほとんどいないはず。
少なくとも私は個人で焙煎する人を、初めて知りました。

そのこだわりに敬意を表して、我々は「コーヒーの父」と呼びます。

これが、「コーヒーの父」が今年最初に焙煎した豆。

ニカラグアのリモンシージョ農園で育てた
パカラマという品種のパカラマピーベリーという品名。

これをフルシティローストで焙煎したものです。

「父」曰く、“フレッシュなフルーツ感”が味わえるそう。

コーヒーで、“フレッシュなフルーツ感”・・・
奥が深いですね。

今回は5種類の豆を、それぞれ焙煎の深浅を微妙に変えて2袋にして、
計10袋分も焙煎してくれました。

すごいですね。ありがとう、父。

そして、丁寧な手紙まで。

達筆ですね。

ん？

倉橋？

・・・・

そうなんです、「プレイドのコーヒーの父」は「プレイドの代表の倉橋の父」だったのです。

最近になってコーヒーの焙煎にハマっているようで、
大量に自家焙煎のコーヒー豆をオフィスまで送っていただけました。
ありがとうございます、お父さん。

でも、コーヒー大好きメンバーに大好評で、
あっという間に倉橋コーヒーなくなっちゃいました。

お父さん、恐縮ですが、また自家焙煎されましたらプレイドまでご送付お願いします！

早めの焙煎、お待ちしております！！！！

プレイドでは、こんなコーヒー好きメンバーと一緒に働くエンジニア、学生インターン（エンジニア、サポートスタッフ）を募集しています。

詳しくはこちらを御覧ください。

（※父は一緒には働きません。）